西兰花的功效与作用 常吃西兰花减轻体重

来源:今日临沂 2017-08-17 16:27:03

  你知道西兰花的功效与作用是什么呢?你喜欢吃西兰花吗?你知道吃西兰花的好处是什么呢?如果现在还不知道的朋友让小编来给大家讲解一下吧!



 

  你知道吗?西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜,它味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富,它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效,其功效已经被全世界人认可,西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。

  

  西兰花的功效和作用大盘点

  

  清热解渴

  

  在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用花椰菜30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。

  

  抗衰老

  

  西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。所以西兰花不仅具有保健功效,还有很强的促进皮肤年轻化,保持青春不老的作用。



 

  降血压血脂

  

  而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。

  

  减肥蔬菜

  

  菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,每杯(240毫升)仅23~32千卡,因此,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。

  

  促进肠胃蠕动

  

  西兰花中还富含丰富的胡萝卜素可以促进身体胃肠的健康和消化。还可以降低血压、血脂、胆固醇含量对人体具有很大的好处。西兰花中还富含丰富的膳食纤维、碳水化合物等营养元素,还有西兰花中独特的叶酸、氨基酸等珍贵的营养物质。

  

  吃西兰花的副作用

  

  西兰花不宜与牛奶同食,会影响钙的吸收,如果过量食用,容易导致食物中毒。



 

  什么人禁忌吃西兰花

  

  红斑狼疮患者忌食西兰花

  

  什么食物和西兰花一起吃对身体好

  

  猪肉和花西兰花

  

  西蓝花含有维生素C搭配含有蛋白质的猪肉一起食用,可美白肌肤、展现肌肤光泽,又可消除疲劳,提高免疫力。

  

  糙米和西兰花

  

  西蓝花中的维生素C与糙米中的维生素E结合,可护肤、防衰老、抗癌。

  

  鹅肉和西兰花

  

  鹅肉低脂肪、高蛋白质,与西兰花中的膳食纤维搭配,可帮助降低饮食中胆固醇的吸收率。