榴莲壳的功效与作用有哪些 不起眼的硬壳给你大惊喜

来源:潮粉 2017-09-09 18:30:37

  榴莲是水果之王,营养丰富对人体有利。但你知道硬硬的榴莲壳也有很大的益处吗?大家是不是吃完就扔掉了呢?一起来了解下榴莲壳的功效与作用吧。

 

  榴莲壳又叫榴莲皮、韶子壳、麝香猫果壳,榴莲壳有活血散寒、缓解痛经、补肾壮阳的功效,榴莲壳有治疗腹部寒凉、精血亏虚须发早白的作用,食法有榴莲壳排骨汤、榴莲壳乌鸡汤、榴莲壳玉米大骨汤。
 

 

  榴莲壳的功效与作用

 

  名称:榴莲壳

 

  别名:韶子、麝香猫果

 

  性味:辛、甘,热。

 

  归经:入肝、肾、肺三经。

 

  功效:活血散寒、缓解痛经、强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体

 

  主治:腹部寒凉、精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症
 

 

  榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。若闻到果肉味浓有酒精味,很可能已变质,就更加不能食用。当我们吃了榴莲感到上火的时候,可以用榴莲壳煎盐水喝,因为榴莲壳可以降火解滞。

 

  人们在食用榴莲过后往往会随手把壳扔到垃圾筐中,其实榴莲壳的食疗与药用价值是很高的,如果发挥您的聪明智慧与动手能力,完全可以把榴莲壳做为食疗的一部分,通过做菜,煲汤等发挥它的营养功能,这未尝不是更好的一种选择,总比扔掉要强的多,关键在于它的营养功能还是很好的。

 

  榴莲壳煲鸡汤

 

  原料:老母鸡:半只、榴莲壳:四分之一个、榴莲核:2颗、蜜枣:2粒、盐:适量

 

  做法:
 

 

  1、鸡洗净剁小块,淖水;

 

  2、榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中;

 

  3、大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐

 

  注意事项:榴莲壳只取白色的瓤,不留青黄带尖刺的外皮;可请卖榴莲的师傅代劳。

 

  友情提示:一般人均可食用榴莲壳,心腹冷气、胃寒不适、受凉泻痢者、妇女寒性痛经者宜多食榴莲壳。榴莲壳不可过量食用,容易上火,每次用量200克,不宜经常食用。