小孩补钙吃什么食物好 推荐三款营养食谱

来源:潮粉 2017-09-23 16:15:27

  日常生活中,很多的孩子都有缺钙的情况,孩子缺钙吃什么食物比较好呢?相信很多的家长们都想知道吧,今天,小编就给大家盘点一下,宝宝补钙吃什么食物比较好,下面就和小编一起去看看吧。
 


  

  1、牛奶:牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。故牛奶被称为最接近完美的食品”,最理想的天然食品。

  

  2、酸奶:酸奶是钙的良好来源,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。

  

  3、奶酪:奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

  

  4、含钙橙汁:橙子被称为疗疾佳果,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。

  

  5、豆类食品:豆类的营养价值非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。但请紧记,一岁以后的孩子才能喝豆浆,防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。

  

  6、海带:海带是一种营养价值很高的蔬菜,不但富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。
 


  

  7、虾皮:虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径,多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。

  

  宝宝补钙的食谱

  

  虾皮炒菠菜

  

  原料:10g虾皮,400g菠菜,25g植物油,适量葱、盐。

  

  做法:

  

  (1)菠菜清水洗净后,切成大约3cm的段备用。

  

  (2)温水浸泡虾皮片刻,之后清水洗净。

  

  (3)待油锅温热后,下葱花、虾皮,煸炒片刻。

  

  (4)放入菠菜一同煸炒,出锅之前放盐调味。

  

  功效:味道鲜美,容易获得婴幼儿的喜爱。虾皮中含有的钙可以治疗孩子由于缺钙导致的四肢软的症状,此外也可以预防佝偻病,帮助宝宝牙齿发育生长。
 


  

  奶香鱼条

  

  原料:350g鱼肉,1个蛋清,适量盐、葱姜蒜,鸡精,精制油,白糖,牛奶,黄油,淀粉。

  

  做法:

  

  (1)将鱼肉剁成鱼茸,放入盘中后加入盐、葱姜蒜、蛋清、淀粉等搅拌均匀,放上蒸笼至蒸熟,待冷却后切成条状。

  

  (2)在锅中放入适量油,加入水、盐、白糖、牛奶后煮沸,放入鱼条,加入水淀粉勾芡,出锅后淋上少许麻油调味。

  

  功效:鱼肉和牛奶都含有丰富的钙质,鱼肉还有丰富的蛋白质,适合宝宝消化吸收。

  

  丝瓜虾皮猪肝汤

  

  原料:250g丝瓜,30g虾皮,50g猪肝,适量葱花、姜丝,食油。

  

  做法:

  

  (1)用清水分别将原料洗净;丝瓜削皮去瓤后切段;猪肝切片;用温水浸泡虾皮一会,之后用清水洗净。

  

  (2)锅中倒入食油,放入葱花、姜丝,炒出香味后放入猪肝,翻炒一小会后,在锅中倒入虾皮和清水,锅开之后放入丝瓜,再炖煮3~5分钟即可出锅食用。

  

  功效:这道汤含钙量高,并且能够疏通经络,年龄小的宝宝也可以食用。虾皮有丰富的钙质,猪肝中的维生素D能够提高钙的吸收率,而丝瓜有疏通经络的作用。