孕期饮食应该怎样安排 保证胎儿摄取足够的营养

来源:潮粉 2017-10-17 16:19:27

  作为一个怀了宝宝的准妈妈她们的饮食非常重要,因为她们吃的健康,宝宝也跟着吸收营养,健康成长。但是也不能没有目标的去吃,一定要学会安排自己的饮食。但是你知道孕期饮食应该怎样安排吗?一起来看看吧!
 

  

  女性的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期,因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体,孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素,所以,保证孕妇孕期营养状况维持正常对于妊娠过程及胎儿、婴儿的发育,均有很重要的作用。

  

  1、妊娠早期,胎儿生长缓慢,每日体重只增加1克左右,孕妇营养的需要量较小。但是,由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应,例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等,影响了对营养的充分摄取。

  

  所以,应尽量进食, 以加强营养,瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物,稀粥、豆浆、小米等较易消化,应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好,还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻,以激起她们的食欲。

  

  2、怀孕中期的营养此时早孕反应已过,孕妇食欲大增,胃口极佳。胎儿生长的速度加快,胎儿体重每日可增10克,所以孕妇应进食更多的营养丰富的食物,以保证各种营养素的需要。除了每日固定的三餐外,下午加一餐也是非常必要的。

  

  咖喱牛肉土豆丝

  

  原料:牛肉500克,土豆150克, 咖喱5克,食油10克,酱油15克、盐5克,葱、姜各1克。

  

  做法:①将牛肉自横断面切成丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮,切成丝。②将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉丝下锅于炒后,将土豆丝放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。

  

  特点:富含铁、维生素B2、烟酸等,适合孕妇食用。
 

  

  3、怀孕晚期的营养怀孕晚期,胎儿生长更快。随着胎儿增长,孕妇胃肠道容积减少,所以孕妇应多餐少食。在此期间,应做到膳食多样化,扩大营养素的来源,保证营养的供给。如果孕妇出现下肢浮肿现象,就餐时应少吃含盐多的菜肴和食物。因为过多的食盐会增加水分在体内的潴留,引起水肿,增加心脏和肾脏的负担。

  

  春笋烧兔

  

  原料:鲜兔肉5m克,葱段20克,姜20克,净春笋500克,酱油20克,豆瓣50克,水豆粉50克,肉汤1000克,味精1克,精盐之克,花生油60克。

  

  做法:①将兔肉洗净,切成3厘米见方的块。春笋切滚刀块。②旺火烧锅,放花生油烧至六成熟,下兔肉块炒干水分,再下豆瓣同炒,至油呈红色时下酱油、精盐、葱、姜、肉汤一起焖,约30分钟后加入春笋。待兔肉焖至软烂时放味精,豆粉,收浓汁起锅即可。

  

  特点:色红油亮,肉酥味鲜。

  

  杏仁炒荷兰豆

  

  食材:荷兰豆少许、大杏仁少许、蒜适量、盐适量、鸡精适量。

  

  做法:1、荷兰豆摘去两头和筋,清洗干净。2、大杏仁适量备用。3、蒜切成薄片。4、锅中油热后,放入蒜片炒香。5、放入荷兰豆翻炒变色。6、放入大杏仁翻炒两分钟,加盐、鸡精调味即可。

  

  功效:荷兰豆含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和氨基酸,能够补充全面营养。
 

  

  4、到了第10个月,孕妇便进入了一个收获“季节”。这时候,保证足够的营养,不仅可以供应宝宝生长发育的需要,还可以满足自身子宫和乳房增大、血容量增多以及其他内脏器官变化所需求的“额外”负担。如果营养不足,不仅所生的婴儿常常比较小,而且孕妇自身也容易发生贫血、骨质软化等营养不良。

  

  怀孕10个月,已经进入了孕期的最后阶段,胎儿也已经足月了,在预产期到来后,随时都有可能分娩,所以在饮食方面除了要补充营养外,还应该补充生产时所需要的能量。杏仁炒荷兰豆、芹菜鸡丝沙拉、开胃蛋白饭、猕猴桃香蕉奶昔等都是不错的选择,色香味俱全。