山药排骨汤的功效 常喝能美容养颜

来源:潮粉 2018-01-20 09:52:01

  山药排骨汤对人的身体有很大的好处,不仅美味而且营养,接下来小编就带大家了解一下山药排骨汤到底有哪些神奇的功效,另外,有一些人是不能喝这种营养丰富的山药排骨汤的,在日常生活中一定要注意!



 

  一般的进补食材,很多吃了易上火不说,真正身体十分虚弱的人还难以吸收,容易适得其反。而山药性温和,不寒不燥,易吸收,各种体质的人都可接受。山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。

 

  山药适合跟肉类一起煲汤,不但能使肉汤营养加倍,还有利于肉汤中营养素的吸收。用山药与排骨、鱼头、牛肉等煲汤,口感独特,糯香浓郁。排骨肉美味,但其脂肪含量较高,可达30%以上。

 

  在炖排骨时加山药,不但能增加营养,还能起到去油腻的作用,让汤更加鲜美清爽。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。



 

  山药排骨汤的功效

 

  山药排骨汤的功效之一,可以帮助减肥。因为山药中含有大量的纤维,食用之后就会产生饱腹感,可以有效的控制进食欲望,从而起到减肥的作用。山药排骨汤营养价值高,在你减肥的同时还可以为体内补充其他的营养元素。

 

  1、在秋冬两季,由于气候变化大,容易使我们的肌肤变得干燥。大家知道吗?山药排骨汤它还能够生津润燥,具有滋养肌肤、毛发的功能,所以说山药排骨汤有美容功效。因此在秋冬两季我们更加应该多喝山药排骨汤,不仅发挥了山药排骨汤的功效,同时还能够润泽肌肤,满足你的食欲。

 

  2、山药味甘,补而不腻,香而不燥,治疗脾虚腹泻效果好。山药是缓和滋补强壮药,健脾益胃宽肠,对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。山药能滋阴又能利湿,能润滑又能收涩。能治疗大便溏泻,是因为其有利小便的功能,小便利,使水分从膀胱排出,减少了肠道内的水分,所以减少了溏泻的症状。山药健脾益胃宽肠而能止泻,因为山药可平补脾气,加强了补气运脾之功,故能止大便。

 

  3、山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能有,对健脑有重要作用。山药中含有丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富,具有增强神经细胞活性,补心气、安心神、治健忘、养心益智,增强记忆功能。



 

  适宜人群

 

  1、湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食。

 

  2、痰湿体质、湿热体质忌食。

 

  3、癌症、高血压、夜盲症、皮肤粗糙者适宜。

 

  4、一般人群均可食用。